Biscuit cuillère, bavaroise aux fruits rouges et fruits frais dessus. (SANS GLUTEN)
Disponible sous 1 jour ouvré
Pavlova traditionnelle aux fruits rouges (selon arrivage), socle de meringue française, chantilly à la gousse de vanille, confit de fruits rouges et fruits frais. (gâteau sans gluten!)
Disponible sous 1 jour ouvré
Trois couches de génoise imbibée d'un sirop aux fruits rouges et deux couches de crème légère à la vanille bourbon parsemée de framboises et recouverte de chantilly
Disponible sous 1 jour ouvré
Pâte sablée et fond de crème d'amandes, pâtissière à la vanille et fruits frais de saison selon arrivage. N'hésitez pas à nous contacter si nécessaire.
Disponible sous 1 jour ouvré
Notre gâteau exotique est sans gluten ! Composé d'un congolais coco, un croustillant exotique, une compotée de mangue, crème légère au mascarpone et Vanille Bourbon..Vous pouvez ajouter des décorations, bougies, fusées, et plaquettes anniversaires en vous rendant dans l'onglet "personnalisation"
Disponible sous 1 jour ouvré
Pâte sablée aux amandes, crémeux au citron jaune et ses zestes, meringue italienne torréfiée.
Disponible sous 1 jour ouvré
Biscuit au cacao, praliné craquant à la feuillantine et chocolat au lait, recouvert avec deux mousses aux chocolat lait et noir 35% et 66%, glaçage intense noirVous pouvez ajouter des décorations, bougies, fusées, et plaquettes anniversaires en vous rendant dans l'onglet "personnalisation" Des gâteaux de tailles supérieures à 12 personnes sont réalisables également, sur devis. Nous vous invitons pour cela à vous rapprocher de nous en utilisant le formulaire de contact, ou par téléphone.
Disponible sous 1 jour ouvré
Pâte à choux allongée et fourrée de crème pâtissière au chocolat 66% et son glaçage au fondant cacaoté.
Disponible sous 2 jours ouvrés
Couronne de pâte à chou, crème mousseline aux noisettes et recouvert d'amandes torréfiées caramélisées
Disponible sous 1 jour ouvré
Sur une base de pâte feuilleté, crème au caramel dessus, entouré de 12 petits choux caramélisés à la vanille, recouvert de chantilly et nougatine aux amandes.
Disponible sous 2 jours ouvrés
Castel praliné composée d'une Dacquoise aux amandes, crème au beurre noisette, et nougatine Maison. (SANS GLUTEN).Vous pouvez ajouter des décorations, bougies, fusées, et plaquettes anniversaires en vous rendant dans l'onglet "personnalisation" Des gâteaux de tailles supérieures à 12 personnes sont réalisables également, sur devis. Nous vous invitons pour cela à vous rapprocher de nous en utilisant le formulaire de contact, ou par téléphone.
Disponible sous 2 jours ouvrés
Pavlova en forme de nuage, déclinaison de 8 boules de sorbet (Citron, Mangue, Cassis et Framboise) et sa meringue italienne. Taille unique (sans gluten, ni lactose).
Entremet glacé composé d'un sorbet framboises et d'une crème glacée à la gousse de vanille de Madagascar, meringue croustillante et chantilly. Taille unique 6/8 personnes (sans gluten)
Brioche garnie de crème légère à la gousse de vanille Bourbon et fleur d'Oranger. Taille unique 6/8 personnes
Disponible sous 2 jours ouvrés
Venellois taille unique 4/6 personnes Tarte à l'oranges confites , biscuit macaroné aux amandes. Cette spécialité Maison est devenue incontournable. Se conserve à une température ambiante, il se déguste au goûter, au petit déjeuner, à la plage ou en fin de repas avec une crème anglaise.
taille unique 4/6 personnes Tarte aux brisures de marrons confits et crème de marrons, biscuit macaroné aux amandes.
Baba au vieux Rhum, crème chantilly maison la vanille et fruits de saison. Possibilité de le garnir de crème légère ou pâtissière en le précisant dans les commentaires de commandes.
Disponible sous 2 jours ouvrés