Plateau de 12 Choux caramélisés garni de crème pâtissière au chocolat et pralin aux amandes
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Plateau de 12 Choux caramélisés garni de crème pâtissière à la Vanille.
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Assortiment du chef composé de 15 gâteaux de soirée de saison. Pour toute commande sur mesure concernant le nombre de pièce ou les variétés disponibles, merci de nous contacter directement au magasin.
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Assortiment du chef composé de 35 gâteaux de soirée de saison. Pour toute commande sur mesure concernant le nombre de pièce ou les variétés disponibles, merci de nous contacter directement au magasin.
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Opéra traditionnel au chocolat et café, et son glaçage façon "rocher".
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Dacquoise aux amandes, crème au beurre noisette et nougatine Maison.
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Figue traditionnelle, composée d'un biscuit cuillère aromatisé au Kirsch et entouré d'une pâte d'amande 33%
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Chouquette garnie de crème Chantilly et d'un confit de fruits rouges.
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Pâte à chou ronde, crème mousseline au praliné pistache et amandes effilées dessus.
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Pâte à chou ronde, crème mousseline aux noisettes et amandes hachées caramélisées dessus.
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Dacquoise aux amandes, crème mousseline au chocolat noir 66% pure origine Equateur.
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Pâte sablée aux amandes, crème frangipane et pâtissière vanille, framboises fraiches.
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Pâte sablée aux amandes, crème frangipane et pâtissière vanille, Myrtilles fraiches.
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