Notre carte des fêtes
Tablette géante de l'Avent en chocolat lait pure origine 39% du Vietnam (Mékong) . Dimension 16x20cm Poids minimum 200g
Tablette géante de l'avent en chocolat noir 66% pure origine d'équateur (Arriba) Dimension 16x20cm Poids minimum 200g
Biscuit cuillère, Croustillant citron jaune, Compotée d'agrumes de saison (yuzu, orange, pamplemousse, citron), Bavaroise au chocolat Blanc 31% et ses mandarines au sirop léger.
Buche façon Tiramisu, composé d'une génoise imbibé d'un sirop au café, une crème onctueuse au Mascarpone, confit de poire, éclats et crémeux au spéculoos.
Moelleux cacao, praliné feuillantine, mousses au chocolat au lait 39%, et noir 66%.
Biscuit aux amandes roulé, crème mousseline à la gousse de vanille de Papouasie et framboises, recouvert de chantilly Maison. (Sans Gluten).
Bûche glacée composée de 2 sorbets plein fruit à la fraise et fruits de la passion, éclats de meringue et chantilly maison. (Sans gluten). Pensez à vous munir d'un sac isotherme lors du retrait en magasin.
Vacherin Glacé composé d'une crème glacée à la gousse de vanille de Papouasie et d'un sorbet au cacao, éclats de meringue et chantilly maison. (Sans gluten). Pensez à vous munir d'un sac isotherme lors du retrait en magasin.
Corbeille en nougatine aux amandes Maison garnie d'une crème glacée à la Vanille de Papouasie et ses boules de glaces et Sorbets Plein Fruit assorties. Taille unique 6/8p. (sans Gluten) Pensez à vous munir d'un sac isotherme lors du retrait en magasin.
Biscuit moelleux au chocolat noir, croustillant et confit de framboises, mousse au chocolat lait 39% pure origine Vietnam.
Disponible sous 1 jour ouvré
Sur une meringue croustillante, une crème de marron et éclats de marrons confits, recouvert d'une chantilly Maison. (sans gluten)
Disponible sous 1 jour ouvré
Plateau de 12 Choux caramélisés garni de crème pâtissière au chocolat et pralin aux amandes
Disponible sous 1 jour ouvré
Plateau de 12 Choux caramélisés garni de crème pâtissière à la Vanille.
Disponible sous 1 jour ouvré
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Attention, la plupart de nos gâteaux ont été passé au congélateur dans leur processus de fabrication, il est donc impossible de les congéler après achat. | |