Crème de marrons Corsiglia
Préparation de texture souple et onctueuse faite à partir de pulpe de châtaignes confites (55%) avec du sucre de canne (45%) et légèrement parfumée avec de la vanille en gousse bourbon de Madagascar. Cuisson faite dans un « cuiseur sous vide » à 60° afin de ne pas altérer les qualités gustatives des fruits.
Couleur : brune.
Goût de châtaigne rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar.
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Date de disponibilité:
Disponible sous 1 jour ouvré.
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g : 987kJ / Mg 0,6g dont AGS 0g, Glucides 56g dont sucres 40g, Protéines 0,9g, sel 0,03g