La Madeleine

Recette : 

1- Dans un saladier, mélangez à l'aide d'un fouet : 100g de beurre fondu tiède avec 160g d'œuf entier (3 gros œufs)

2- Ajoutez le contenu du sachet et mélangez jusqu'à obtention d'une texture lisse et homogène

3- Répartissez la préparation dans des moules à madeleines (environ 25g par moule) et enfournez 9 min à 210°C (four ventilé préchauffé)

Information Nutritionnelle Pour 100 g de préparation en poudre

Energie 1690kJ / 406kcal Matières grasses 9,85g Dont acides gras saturés 3,1g Glucides 49,5g Dont sucres 38g Fibres alimentaires 2,3g Protéines 10,9g Sel 0,18g

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