Passion Sorbet plein fruit

Sorbet plein fruit - Fruit de la Passion - Bac de 480ml soit 400g environ
24,75€/kg

Un fruit de la passion en purée acidulé et intense

Les fruits du Veracruz nous permettent d’avoir un goût moins commun, avec un profil aux notes de fruits jaunes, intense et puissant, dont la sucrosité équilibre l’acidité.

Nous vous conseillons de vous munir d'un sac isotherme lorsque que vous venez récupérer vos glaces et sorbets en boutique.
Des sacs isothermes réutilisables sont également en vente en boutique

Des fruits de la passion mexicains

Les fruits de la passion Adamance poussent au Ranch Nueva Esperanza sur des petits coteaux. Un climat chaud et humide et une pluie abondante leur permettent de développer tous leurs arômes. Les lianes sont protégées par un couvert végétal natif typique de la région.

 

Disponible sous 1 jour ouvré.

Disponibilité produit :

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  • Emporter
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9,90 €

Fiche technique

Composition : Fruit de la passion 45%, Eau minérale, Sucre semoule, Glucose en poudre DE33, Sucre inverti, Inuline à froid, Gomme de caroube, Gomme de guar
Allergènes : RAS
Conservation : Au congélateur dans son emballage à -18°C.
Dégustation : Sortir le pot de glace avant de le déguster et le placer au réfrigérateur afin qu'il ramollisse uniformément et que l'on puisse faire les boules (il n'est pas décongelé à ce stade et peut être remis au congélateur une fois les convives servis). Pots de 480 ml : crèmes glacées : 10-15 min, sorbets 5-7 min. Fabriqué en France par la Farandole Gourmande, 5 ter rue du grand Logis, 13770, Venelles