Gâteaux Signature

Nos gâteaux "Signature" sont des créations du chef Pâtissier Franck Guilbert, dans notre laboratoire Venellois. Mélange subtil entre modernité visuelle et conception artisanale, ces gâteaux sont le reflet de notre passion et notre envie de partager de nouvelles expériences gustatives avec vous
  • 24,00 €
    24,00 €

    Le Virtuose est entremet façon Tiramisu fruits rouges totalement revisité, composé d'un biscuit cuiller imbibé d'un sirop fruits rouges, un confit de framboises, et une crème onctueuse au Mascarpone et éclats de Spéculoos !Vous pouvez ajouter des décorations, bougies, fusées, et plaquettes anniversaires en vous rendant dans l'onglet "personnalisation"

    Disponible sous 1 jour ouvré.

  • 24,00 €
    24,00 €

    Entremet façon fraisier revisité, avec une génoise et un croustillant pistache surmonté qu'un confit de fraises légèrement citronné et une crème légère au Mascarpone et Vanille BourbonVous pouvez ajouter des décorations, bougies, fusées, et plaquettes anniversaires en vous rendant dans l'onglet "personnalisation"

    Disponible sous 1 jour ouvré.

  • 24,00 €
    24,00 €

    Notre gâteau exotique, et sans gluten ! Composé d'un congolais coco, compotée exotique ananas, crème légère au mascarpone et Vanille Bourbon..Vous pouvez ajouter des décorations, bougies, fusées, et plaquettes anniversaires en vous rendant dans l'onglet "personnalisation"

    Disponible sous 1 jour ouvré.

  • 24,00 €
    24,00 €

    Biscuit financier aux amandes, Croustillant à la framboise, éclaté de Cerise, Nuage crémeux au lait d'amandeVous pouvez ajouter des décorations, bougies, fusées, et plaquettes anniversaires en vous rendant dans l'onglet "personnalisation"

    Disponible sous 1 jour ouvré.

  • 24,00 €
    24,00 €

    Craquant au caramel et beurre salé, biscuit madeleine, pommes rôties façon Tatin et crème légère au mascarpone et vanille Bourbon.Vous pouvez ajouter des décorations, bougies, fusées, et plaquettes anniversaires en vous rendant dans l'onglet "personnalisation"

    Disponible sous 1 jour ouvré.

  • 24,00 €
    24,00 €

    Biscuit moelleux façon Pain d'épices, Croustillant citron jaune, Confit d'agrumes de saison (yuzu, orange, mandarine, pamplemousse, citron), Mousse légère chocolat au lait 35%Vous pouvez ajouter des décorations, bougies, fusées, et plaquettes anniversaires en vous rendant dans l'onglet "personnalisation"

    Disponible sous 1 jour ouvré.

  • 24,00 €
    24,00 €

    Biscuit au cacao, praliné craquant à la feuillantine et chocolat blanc, recouvert avec deux mousses lactée à 43% et 66%, glaçage intense noirVous pouvez ajouter des décorations, bougies, fusées, et plaquettes anniversaires en vous rendant dans l'onglet "personnalisation"

    Disponible sous 1 jour ouvré.

  • 24,00 €
    24,00 €

    Biscuit moelleux au chocolat 66%, Croustillant aux noix de pécan, Compotée de poires confites, Tiramisu aux perles de Vanille BourbonVous pouvez ajouter des décorations, bougies, fusées, et plaquettes anniversaires en vous rendant dans l'onglet "personnalisation"

    Disponible sous 1 jour ouvré.